Через масовані удари рф по продовольчих складах та перебудову логістики в Україні можуть зрости ціни на продукти – попередили в Мінагрополітики. Однак, стрибок цін буде несуттєвим та не має перевищити позначку у 2,5%, запевнив очільник відомства. Водночас, за даними Держстату, протягом літа низка продуктів споживчого кошика українців навіть впала в ціні. Найбільше подешевшали яйця, овочі та м’ясо. Також здешевшали продукти переробки зернових, став доступнішим і сезонний одяг та взуття. Детальніше про те, що здешевшало найбільше протягом літа, від початку 2026 року та за рік – на інфографіці «Слово і діло».
Що здешевшало найбільше: влітку, від початку року та за рік
Згідно з даними Держстату, від початку червня до кінця липня найбільше здешевшали курячі яйця (-6%), тоді як з початку поточного року вони впали у ціні одразу на 43,1%. Якщо порівняти ціни рік тому, то вони знизилися на чверть (25,4%).
Також від початку літа здешевшали овочі – на -5,9%. Однак з грудня минулого року і до липня їхня ціна зросла на 18,7%, а за рік (з липня 2025 по липень 2026) овочі здорожчали на 7,8%.
Впала у ціні за перші два місяці літа свинина та м’ясо птиці – на -1,3% та -1,1% відповідно. Несуттєво, але здешевшали влітку й продукти переробки зернових (борошно, крупи, хлібобулочні або макаронні вироби) – на -0,8%. Сало та м’ясопродукти з червня по липень здешевшали на -0,6%. Однак якщо порівняти з цінами рік тому, то м’ясопродукти додали у ціні +2,4%.
Майже не відчутно від початку літа здешевшало пальне та олії – на 0,1%, тоді як від початку року його ціна зросла на 26,5%, а в цілому за рік – на 28%.
Також Держстат звітує про здешевшання одягу та взуття. Протягом літа сезонний одяг впав у ціні на -5,8%, а взуття – на -3,5%.
Що подорожчало найбільше за червень-липень
Аналізуючі цінові коливання Держстат також використовує Індекс споживчих цін (ІСЦ). Він є головним показником інфляції, який вимірює зміну вартості базового набору товарів і послуг за певний час. У межах досліджуваного нами періоду (з червня 2026 по липень 2026), можна виділити, які послуги або товари у липні здорожчали найбільше. За даними ІЦС Держстату, це:
- водопостачання (+31,9%)
- каналізація (+29,8%)
- автодорожній пасажирський транспорт (+6,0%)
- прибирання сміття (+5,1%)
- залізничний пасажирський транспорт (+2,7%)
- тютюнові вироби (+1,8%).
Зазначимо, на тлі посилених та цілеспрямованих атак на бізнес в Україні деякі магазини обмежили продаж певних товарів. Однак міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький зазначив: наразі немає необхідності робити додаткові запаси продуктів харчування через російські удари по складській інфраструктурі. Довгострокового дефіциту продовольства не очікується.
