Уже в воскресенье украинцы после пасхального поста смогут посвятить корзинки с куличами, мясными и сырными вкусняшками, устроив себе настоящий праздник живота. И верующие, строго держащие пост, и люди, что не придерживаются церковных традиций и правил, как обычно, за праздничным столом не будут себе ни в чем отказывать. Однако безопасно ли резко прекращать пост и как сберечь фигуру и здоровье после пасхальных праздников, мы расспросили у диетолога.
Как утверждает диетолог-психолог Галина Бурковская, после длительного поста ни в коем случае не нужно начинать кушать всё подряд и в большом количестве, как обычно, делают люди, видя перед собой вкусные пасочки, яркие крашеные яйца и изобилие мясных и жирных блюд на столе.
“Да, я понимаю, сложно удержаться! Но, нужно не столько не думать о проявлении силы воли, а о том, что это может быть опасно для вашего здоровья, а значит и для самой жизни”, — предостерегает эксперт.
Схема выхода из поста
По словам диетолога, лучше всего начинать выход из поста с введения молочных продуктов. Лучшим решением в данном случае станут молочные каши.
“Далее уже постепенно вводим в рацион яйца, рыбу, и только на четвёртый день — диетическое мясо. Да-да, именно диетическое мясо, а не жирную свинину! Исключите жареные продукты, готовьте на пару, запекайте в духовке в фольге или кулинарном рукаве диетические котлетки и нежирную курицу”, — советует Галина Бурковская.
А вот через несколько дней можно кушать тушенное мясо.
Как говорит эксперт по питанию, выход из Великого поста должен быть постепенным, около 12 дней, ведь организм за это время успел отвыкнуть от пищи животного происхождения.
Кисломолочные продукты начинаем вводить через неделю — они очень тяжёлые для желудочно-кишечного тракта.
Если резко изменить режим питания, обострятся хронические болезни
При резком изменении питания, по словам Галины Бурковской, есть риск обострения хронических заболеваний.
“Для людей, склонных к полноте, неправильный выход может привести к набору веса, образованию целлюлита, ухудшению внешних форм. Для того, чтобы выглядеть хорошо и при этом не набрать лишние килограммы, пейте больше чистой водички, занимайтесь физическими упражнениями, танцуйте, хорошо высыпайтесь, позитивно мыслите и радуйтесь жизни”, — дополняет диетолог-психолог.
Как сохранить фигуру
Диетолог рекомендует тем, кто не соблюдал пост и хочет вкусненько покушать на Пасху, придерживаться следующего рациона питания:
- Завтрак можно начать с яйца, кусочка мяса и овощного салата
- Через 2,5 -3 часа — пасха или творожная запеканка
- В обед может быть любое мясное или рыбное блюдо с овощами или любимый салат с мясом или грибами
- Через 2,5-3,5 часа — пасха или творожная запеканка, а если пасочки не хочется, покушайте фрукты
- На ужин — любимый салат с рыбой или морепродуктами
Автор: Ирыся Герцун
